เซเว่น อีเลฟเว่น ถือกำเนิดขึ้น เมื่อปี พ.ศ. 2470 โดย บริษัท
เซาท์แลนด์ ไอซ์ จำกัด (เซาท์แลนด์ คอร์ปอเรชั่น ชื่อเดิมคือ Tote'm Store
ต่อมาได้เปลี่ยนชื่อ เป็น เซเว่น-อีเลฟเว่น (7-Eleven) เนื่องจากเปิดบริการเวลา 07.00-23.00 น. ของทุกวัน
ต่อมาบริษัทเริ่มประสบปัญหาทางการเงิน และได้รับความช่วยเหลือจากอิโต-โยคะโดซึ่งเป็นผู้ซื้อแฟรนไชส์รายใหญ่ที่สุด
บริษัทญี่ปุ่นมีอำนาจควบคุมบริษัทในปี พ.ศ. 2534 ในปี พ.ศ. 2548 อิโต-โยคะโดก่อตั้งบริษัทเซเว่น
แอนด์ ไอ โฮลดิงส์และเซเว่น อีเลฟเว่นก็กลายเป็นบริษัทลูกของเซเว่น แอนด์ ไอ โฮลดิงส์ตั้งแต่นั้นมา
ในประเทศไทย แฟรนไชส์ เซเว่น อีเลฟเว่น
บริหารโดย บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) บริษัทในเครือเจริญโภคภัณฑ์ โดยได้ลงนามในสัญญา
ซื้อสิทธิการประกอบกิจการ จากเจ้าของสิทธิ์ เมื่อวันที่ 7 พฤศจิกายน พ.ศ.
2531 เซเว่น อีเลฟเว่น
สาขาแรกในประเทศไทย คือ สาขาถนนพัฒน์พงศ์ เปิดให้บริการเมื่อวันที่
1 มิถุนายน พ.ศ.
2532 ปัจจุบันมีจำนวนสาขาประมาณ
6,300 สาขา (ข้อมูล ณ วันที่ มกราคม พ.ศ. 2555) เฉพาะในกรุงเทพมหานคร มีมากกว่า 300
สาขา รองลงมาคือ เชียงใหม่ มีมากกว่า 78
สาขา ซึ่งไทยมีสาขามากเป็นอันดับ 3 รองจากญี่ปุ่น และ ไต้หวัน ตามลำดับ
เซเว่น อีเลฟเว่นจัดจำหน่าย
สินค้าอุปโภคบริโภค และการให้บริการต่างๆ
สินค้าที่ทาง เซเว่น - อีเลฟเว่น นำมาจำหน่ายนั้นก็จะเป็นสินค้าอุปโภคบริโภคต่างๆ
จุดเด่นของที่นี่คงจะเป็นในเรื่องของการจัดเรียงสินค้าให้ตรงกับกลุ่มเป้า หมาย โดยจะเน้นอาหารและเครื่อง
ดื่มเป็นหลัก อีกทั้งเวลาของการเปิดให้บริการที่เปิดตลอด 24 ชม. จึงสนองความต้องการของกลุ่มผู้
บริโภคได้เป็นอย่างดี
สินค้าที่ได้รับความนิยมสำหรับลูกค้าเซเว่น
อีเลฟเว่น ได้แก่ สินค้าบริโภค เช่น ซาลาเปา ขนมจีบ ไส้กรอก แซนวิชอบร้อน
เบอร์เกอร์ ข้าว เพราะมีให้เลือกหลากหลายแบบ ไม่ว่าจะเป็นข้าว สปาเก็ตตี้
ที่บริการอุ่นฟรี
จะขายดีมากในช่วงดึกเนื่องจากร้านค้าอื่นๆปิดหมดแล้ว นอกจากอาหารยังมีเครื่องดื่มไม่ว่าจะเป็น
สเลอปี้(น้ำแข็งเกล็ดหิมะ) กัฟ เครื่องดื่มที่กด เช่น กาแฟ โอวัลติน ชาเย็น
ชามะนาว
นอกจากนี้
เซเว่น อีเลฟเว่น ยังมีบริการเคาท์เตอร์เซอร์วิส ที่รับบริการชำระทุกค่าบริการตลอด24ชม. ไม่ว่าจะเป็นค่าน้ำค่าไฟ
ค่าโทรศัพท์ ค่าบัตรเครดิต ค่าประกันชีวิต ค่าใช้จ่ายต่างๆที่สแกนผ่านบาร์โค้ด
หรือมีรหัสชำระ
ในบางเซเว่น อีเลฟเว่นจะมีบรการที่ต่างออกไป เช่น บางสาขามีบุ๊คสมายด์
หรือมุมที่ขายหนังสือ เหมือนร้านขายหนังสือ ขนาดย่อม
จะมีหนังสือมากกว่าเซเว่นปกติที่มีเพียงแผงหนังสือเล็กๆ
บางสาขา
บางสาขามีร้านเบเกอรี่ชื่อคัดสรร
เบเกอรี่ ที่จะมีเบเกอรี่อบใหม่วางขายให้เราเลือกหยิบได้
และมีเคาท์เตอร์กาแฟที่มีพนักงานคอยทำกาแฟและมีตู้เค้กให้เลือก
เซเว่นยังมีบริการสินค้าออนไลน์ให้สั่งได้ทั้งในเว็บ
และมีหนังสือแคตตาล็อกที่มีราคา10บาท โดยจะมีสินค้าหลากหลายแบบให้เราเลือกสั่ง
จะเป็นสินค้าที่ไม่ได้วางขายภายในร้าน เมื่อสั่งแล้ว สามารถรับสินค้าได้ที่เซเว่น
อีเลฟเว่นสาขาที่ลูกค้าสะดวก
โปรโมชั่นดึงดูดลูกค้า
ในช่วงนี้จะเป็นสแตมป์รักเมืองไทย เมื่อเราซื้อสินค้าแต่ละชนิด
จะมีจำนวนที่ได้สแตมป์ว่ากี่ดวง สแตมป์ที่ได้นำไปแปะในสมุดสะสมสแตมป์
เพื่อจะนำไปแลกสิ่งของ เช่น 100ดวงแลกกล่องข้าวปิกนิก 400ดวงแลกเก้าอี้ เป็นต้น
หรือไม่งั้นสามารถนำสแตมป์ไปรับส่วนลด โดยสแตมป์1ดวงมีค่าเท่ากับ1บาท
เซเว่น อีเลฟเว่น เป็นร้านค้าสะดวกซื้อที่คนไทยให้ความนิยมสูงสุด
เนื่องจากมีสินค้าอุปโภคบริโภคให้ซื้อหากันได้ตลอด24ชม
อีกทั้งมีอาหารแช่แข็งบริการอุ่นฟรี ซึ่งยิ่งสนับสนุนคำว่าสะดวกซื้อเข้าไปใหญ่ อีกทั้งไม่ว่าจะหันไปทางไหนก็เจอร้านเซเว่น
อีเลฟเว่นแทบทุกที่ ทำให้ลูกค้ารู้สึกชินตา เมื่อไปไหนก็จะนึกถึงเซเว่น
อีเลฟเว่นเป็นอันดับแรก
อ้างอิง
เอกสารการสอน
ประสบการณ์วิชาชีพการตลาด หน่วยที่6
โดยดร.ฉัตรชัย ตวงรัตนพันธุ์
เว็บไซต์ www.oknation.net และ www.7eleven.in.th
| 
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น